เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่คุณแม่ส่วนใหญ่นั้นพยายามคัดสรรหรือเสาะหาวิธีการจัดข้าวกล่องให้ลูกน้อยไปทานที่โรงเรียน ซึ่งการจัดข้าวกล่องให้ลูกทานนั้น มีผลต่อการทานอาหารของลูกเป็นอย่างมาก หากคุณแม่จัดสรรสัดส่วนอาหารได้อย่างครบถ้วน และถูกใจลูกน้อย ก็สามารถทำให้เขารับประทานอาหารได้เพิ่มมากยิ่งขึ้น และมีความสุขในการทานอาหารมากยิ่งขึ้นอีกด้วย เพราะไม่ว่าจะเป็นช่วงของการเปิดเทอมหรือออกไปทำกิจกรรมนอกบ้าน สิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยนั่นก็คือข้าวกล่องแสนวิเศษ ของคุณแม่นั่นเอง ยิ่งบ้านไหนรักในการทำอาหารแล้วก็ ยิ่งอยากจะจัดเซตอาหารให้สวยงามและมีความอร่อยดึงดูดความสนใจให้ลูกอยากทานอาหารได้เพิ่มมากยิ่งขึ้น แต่ด้วยสภาพอากาศของเมืองไทยที่เป็นเมืองร้อน การจัดอาหารรวมไว้อยู่ในกล่องเดียวกันนั้นต้องคำนึงถึงคุณภาพของอาหารด้วย ต้องไม่บูดหรือเน่าเสียก่อนถึงมื้ออาหาร วันนี้เราจึงมีเคล็ดลับดีๆในการจัดข้าวกล่องให้สวยงามน่ารับประทาน อีกทั้งยังลดโอกาสอาหารบูดก่อนถึงเวลาทานอีกด้วย จะมีเทคนิคใดบ้างนั้นไปติดตามกันเลย
1. เคล็ดลับกันอาหารเสีย
เป็นเทคนิคที่ต้องคำนึงถึงเป็นอันดับแรก ให้คุณแม่คำนึงไว้ว่าหากมีของต้ม ควรซับน้ำออกให้หมดด้วยกระดาษทิชชู โดยจะต้องแบ่งสัดส่วนในแต่ละช่องให้ชัดเจนซึ่งกล่องข้าวควรมีการกั้นไม่ให้อาหารนั้นไหลเข้าหากัน แต่ถ้ามีซอสหรือซุปควรแยกกล่องไม่ให้ปะปนกับอาหารอื่น โดยหลังจากที่คุณแม่ประกอบอาหารเสร็จแล้วให้พระอาหารให้เย็นก่อนนำมาจัดใส่กล่องเพื่อป้องกันการเกิดไอน้ำ และที่สำคัญหากมีผลไม้ด้วยควรเด็ดขั้วออกให้หมดเพราะเป็นส่วนที่เน่าเสียได้ง่ายมากที่สุดและเป็นที่สะสมของเชื้อแบคทีเรีย
2. เคล็ดลับแบ่งสัดส่วนให้ได้สารอาหารครบถ้วน
ถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ควรคำนึงถึงในการจัดกล่องอาหารให้กับลูกรักในแต่ละมื้อ ควรใส่ใจในองค์ประกอบและสัดส่วนของอาหารให้ได้ครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ใน 1 กล่อง โดยสัดส่วนที่เหมาะสมคือ ข้าว : เนื้อสัตว์ : ผัก : ผลไม้ ในอัตรา 1:1:1:1 โดยเมนูควรเปลี่ยนหมุนเวียนไปไม่ให้เกิดความซ้ำซากจำเจ ซึ่งคุณแม่สามารถสร้างตารางเมนูไว้ในแต่ละอาทิตย์จะสามารถช่วยให้จัดส่วนและเตรียมวัตถุดิบ ได้ง่ายมากยิ่งขึ้น
3. เคล็ดลับ การเลือกความจุในการใส่อาหาร
ซึ่งส่วนใหญ่แล้วข้าวกล่องในแต่ละแบบจะมีการจุไม่เท่ากัน ข้าวกล่องในลักษณะแบบชั้นเดียวจะเหมาะกับเนื้อหาที่มีของทอด หรือของแห้ง เช่นข้าวผัด แซนวิช ผัดหมี่ เป็นต้น แต่ถ้าเข้ากล่องในรูปแบบ 2 ชั้น คุณแม่สามารถแบ่งชั้น 1 ให้มีข้าวและของแห้งได้ตามสะดวกโดยชั้นที่ 2 สามารถเพิ่มน้ำซุป หรือ น้ำพริก หรือรวมไปถึงผลไม้สดได้ตามความชื่นชอบ ส่วนแบบ3ชั้น หรือที่เรียกกันว่าปิ่นโต เหมาะสมกับผู้ที่ชื่นชอบความหลากหลาย คุณแม่สามารถแยกชั้นได้ตามความชื่นชอบของลูกเลย อาจจะแยกข้าว กับข้าว น้ำซุป ผลไม้และขนมหวาน ออกจากกันอย่างชัดเจน การจัดข้าวในลักษณะนี้ยังช่วยเพิ่มความสะดวกสบายในการรับประทานได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
4. อุปกรณ์การทานอาหารที่จะช่วยให้สนุกและสะดวกมากยิ่งขึ้น
ซึ่งแน่นอนว่าการทานข้าวกล่องนั้นจะสะดวกสบายมากยิ่งขึ้นหากมีอุปกรณ์ครบครัน โดยคุณแม่สามารถหาอุปกรณ์ต่างๆเหล่านี้มาช่วยอำนวยความสะดวกในการทานอาหารของลูกน้อยได้มากยิ่งขึ้นเช่น ไม้จิ้มผลไม้ตัวการ์ตูนน่ารักสีสันสดใส, แม่พิมพ์สำหรับกดข้าวเป็นรูปต่างๆ ช่วยดึงดูดความสนใจได้มากขึ้น , ถ้วยซิลิโคนสำหรับแบ่งสัดส่วนอาหาร หรือรวมไปถึง กระปุกพกพาเล็กไว้สำหรับใส่ซอส หรือน้ำซุปแยกไป
จะเห็นได้ว่าเคล็ดลับที่เรานำมาฝากคุณแม่ในวันนี้นั้น ล้วนแล้วแต่เป็นประโยชน์ในการจัดข้าวกล่องให้ดูเป็นสัดส่วนน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดโอกาสการเน่าเสียของอาหารลงได้เป็นอย่างดี ซึ่งเทคนิคเหล่านนี้นั้น คุณแม่สามารถทำตามกันได้ง่ายๆ หรือสามารถนำไปปรับใช้ให้เหมาะสมในชีวิตประจำวันกันได้เลย ซึ่งรับรองว่า เคล็ดลับเหล่านนี้จะช่วยให้ข้าวกล่องของคุณแม่ดูมีสีสัน มีสารอาหารที่ครบถ้วน มีความหลากหลายน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน สล็อตเว็บตรง