โดยปกติแล้ว เด็กทารกแรกเกิดจนถึงอายุ 6 เดือน จำเป็นต้องกินนมแม่เป็นอาหารเพียงอย่างเดียว เพราะระบบย่อยอาหารภายในร่างกายของทารกยังไม่พัฒนาถึงขั้นที่สามารถย่อยอาหารประเภทอื่นได้ แต่หลังจาก 6 เดือนเป็นต้นไป ระบบย่อยอาหารของลูกน้อยจะค่อยๆพัฒนาย่อยอาหารบางประเภทได้ ลูกน้อยวัย 6 เดือนขึ้นไป จึงควรรับประทานอาหารอย่างอื่นนอกเหนือจากนมแม่ เพื่อเสริมสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง และพัฒนาการที่สมวัย สมัครบาคาร่าไม่มีขั้นต่ํา
แล้วลูกน้อยวัย 6 เดือนถึง 1 ขวบ รับประทานอาหารประเภทใหนได้บ้าง มาดูกันเลยค่ะ
วัย 6 -7 เดือน
ในวัยนี้ลูกน้อยเริ่มมีระบบย่อยอาหารที่แข็งแรงขึ้น เหมาะแก่การกินอาหารที่บดละเอียด เช่น เนื้อสัตว์บด ตับบด ไข่แดงบด นอกจากนี้ในวัย 6-7 เดือนนี้ ลูกน้อยจะเริ่มมีฟันงอกกอกมา จึงควรหาอาหารที่มีวิตามินซีเพื่อช่วยบำรุงเหงือกและฟันของลูกน้อยมาเสริมด้วย เช่น มะละกอบด องุนปอกเปลือกบด เป็นต้น
วัย 8-9 เดือน
ลูกน้อยวัยนี้สามารถกินอาหารได้เช่นเดียวกับวัย 6-7 เดือน และควรเพิ่มพวกผักใบเขียว รวมถึงผลไม้ประเภทอื่นๆด้วยเช่น ถั่วลันเตา มันเทศบดละเอียด กล้วยบดละเอียด แครอทบดละเอียด และและอะโวกาโดบดละเอียด เป็นต้น
วัย 10-12 เดือน
ลูกน้อยวัยนี้เริ่มหยิบอาหารกินเองได้แล้ว มีฟันงอกขึ้นแล้ว สามารถเคี้ยวอาหารได้เองแล้ว อาหารจึงไม่จำเป็นต้องบดละเอียด แค่นึ่งให้นิ่ม ลูกน้อยก็สามารถหยิบกินเองได้แล้ว
สำหรับคุณแม่ท่านใหนที่นึกไม่ออกว่าจะเลือกทำอาหารเสริมอะไรให้ลูกน้อยกิน วันนี้เรามี 10 สูตรอาหารสำหรับเด็ก 6 เดือน – 1 ขวบมานำเสนอค่ะ
วัย 6-7 เดือน
1. ข้าวบดฟักทองกับตับหมู
วัตถุดิบ 1. ข้าวสวย 2. ฟักทอง 3. ตับหมู
วิธีการทำ 1. นำฟักทองไปทำให้สุกด้วยวิธีการนึ่งหรือต้ม
2. น้ำตับหมูไปทำให้สุกด้วยวิธีการต้ม
3. นำข้าวสวยที่สุกแล้ว ฟักทองที่สุกแล้ว และตับหมูที่สุกแล้ว มาปั่นหรือบดรวมกันให้ละเอียด
เมนูนี้ให้สารอาหารประเภทโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และวิตามิน
2. ข้าวบดตำลึงปลาช่อน
วัตถุดิบ 1. ข้าวสวย 2. ใบตำลึง 3. เนื้อปลาช่อน
วิธีการทำ 1. นำปลาช่อนไปทำให้สุก
2. นำข้าวสุก ใบตำลึง และเนื้อปลาช่อนที่สุกแล้ว มาปั่นหรือบดรวมกันให้ละเอียด
เมนูนี้ให้สารอาหารประเภทโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และวิตามิน
3. ข้าวต้มผักใส่ไข่แดง
วัตถุดิบ 1. ข้าวสวย 2. ผักใบเขียว 3. ไข่ไก่
วิธีการทำ 1. นำไข่ไปต้มให้สุกแล้วนำไข่แดงออกมา
2. นำไข่แดงบดรวมกับผักใบเขียวที่เลือกมา
3. ต้มน้ำจนเดือด ใส่ข้าวสวยบดหยาบๆ ไข่แดงที่บดรวมกับผักใบเขียวลงไป
4. คนให้เข้ากัน แล้วตักใส่จาน
เมนูนี้ให้สารอาหารประเภทโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และวิตามิน
4. ข้าวตุ๋นใส่ตำลึงและเต้าหู้
วัตถุดิบ 1. ข้าวสวย 2. ใบตำลึง 3. เต้าหู้ 4. น้ำซุป
วิธีการทำ 1. นำข้าวสวยมาบดให้ละเอียด
2. หั่นใบตำลึงเป็นชิ้นเล็กๆ
3. ต้มน้ำซุปจนเดือด ใส่ข้าวบด ใบตำลึง และเต้าหูลงไป เคี่ยวจนเป็นเนื้อเดียวเดียวกัน แล้วตักใส่จาน
เมนูนี้ให้สารอาหารประเภทโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และวิตามิน
วัย 8-9 เดือน
5. ไข่ตุ๋นผัก
วัตถุดิบ 1. ไข่ไก่ 2. ผักใบเขียว 3. แครอท
วิธีการทำ 1. ตอกไข่ใส่ในภาชนะ
2. หั่นผักใบเขียวและแครอทเป็นชิ้นเล็ก ใส่ลงไปในไข่ที่ตอกทิ้งไว้แล้วตีให้เข้ากัน
3. นำภาชนะที่ใส่ไข่ ผัก และแครอท วางบนอุปกรณ์การนึ่ง นึ่งไว้ประมาณ 10 นาที
เมนูนี้ให้สารอาหารประเภทโปรตีน และวิตามิน
6. โจ๊กเห็ดหอมใส่เต้าหู้
วัตถุดิบ 1. ข้าวสาวย 2. เต้าหู้ขาว 3. แครอท 4. ฟักทอง 5. เห็ดหอม
วิธีการทำ 1. นำแครอท ฟักทอง เห็ดหอม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ตั้งน้ำซุปให้เดือด นำข้าวบดลงเคี่ยวจนนุ่ม ใส่เต้าหู้ขาว แครอต ฟักทอง และเห็ดหอมสดลงไป เคี่ยวให้ส่วนผสมทั้งหมดนุ่มจนเกือบเละ แล้วตักใส่จาน
เมนูนี้ให้สารอาหารประเภทโปรตีน คาร์โบไฮเดรตและวิตามิน
7. ไข่กวนผสมผักหลากชนิด
วัตถุดิบ 1. ไข่ไก่ 2. ผักที่ชอบ 3. เนยถั่ว
วิธีการทำ 1. นำผักที่ลูกน้อยชอบหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ตอกไข่ใส่ภาชนะ ใส่ผักที่หั่นแล้วลงไป ตีให้เข้ากัน
3. นำหม้อตั้งไฟ ใส่เนยถั่ว คนจนละลาย จากนั้นเทไข่ที่ผสมผักลง คนตลอดเวลาจนไข่จับกันเป็นก้อน จากนั้นตักใส่จาน
เมนูนี้ให้สารอาหารประเภทโปรตีน และวิตามิน
วัย 10-12 เดือน
8. ซุปมักกะโรนีไก่
วัตถุดิบ 1. ไก่สับ 2. เส้นมักโรนี 3. เห็ดหอม 4. แครอท 5. เกลือ
6. คนอร์ 7. น้ำซุป 8. พริกไทย
วิธีการทำ 1. ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่เส้นมักกะโรนี ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย
2. พอเส้นสุกตักแช่ในน้ำเย็นสักพัก แล้วน้ำมาคลุกกับน้ำมันพืช เพื่อไม่ให้มะกะโรนีติดกัน
3. หมักไก่สับ กับรากผักชี กระเทียม พริกไทยซีอิ้วขาว แล้วปั้นเป็นก้อนๆเตรียมไว้
4. ตั้งน้ำซุปให้เดือดแล้วใส่คะนอร์ ให้ละลายก่อนถึงจะ ใส่ไก่สับที่ปั้นไว้ลงไปให้สุก
5. รอน้ำซุปเดือด ใส่เส้นมักกะโรนีปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตามชอบ ใส่ต้นหอมและผักชีลงไปยกลงแล้วตักใส่ชาม
เมนูนี้ให้สารอาหารประเภทโปรตีน คาร์โบไฮเดรตและวิตามิน
9. โจ๊กหมูสับ
วัตถุดิบ 1. น้ำซุป 2. ข้าวสุก 3. หมูบด 4. ไข่ไก่ 5. ผักที่ชอบ
วิธีการทำ 1. นำข้าวสุกต้มกับน้ำซุป
2. ปั้นหมูบดเป็นก้อนๆ ใส่ลงไปในน้ำซุป เติมเกลือเล็กน้อย
3. ตอกไข่ใส่ลงไป คนจนสุก ตักใส่จาน จากนั้นโรยหน้าด้วยผักที่ชอบ
เมนูนี้ให้สารอาหารประเภทโปรตีน คาร์โบไฮเดรตและวิตามิน
10. ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ
วัตถุดิบ 1. น้ำซุป 2. ข้าวสุก 3. หมูบด 4. ไข่ไก่ 5. ผักที่ชอบ
วิธีการทำ 1. ต้มเส้นบะหมี่ให้สุกในน้ำเดือด สัก 5 นาที แล้วพักไว้
2. ต้มน้ำซุปให้เดือดใส่แครอท หัวไชเท้า ทิ้งไว้สัก 5 นาที
3. ใส่หมูสับ ต้มต่อสัก 10 นาที จนแครอทไชเท้านิ่มกินง่าย เติมซีอิ้วเล็กน้อย แล้วยกราดเส้นบะหมี่ที่พักไว้
เมนูนี้ให้สารอาหารประเภทโปรตีน คาร์โบไฮเดรตและวิตามิน
เป็นยังไงบ้างคะกับเมนูอาหารสำหรับลูกน้อยของเรา ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะ คุณพ่อคุณแม่มือใหม่อย่าลืมนำไปทำให้ลูกๆรับประทานกันด้วยนะคะ นอกจากจะทำให้ลูกมีพัฒนาการเติบโตสมวัยแล้ว ยังเป็นการสร้างสัมพันธภาพที่ดีในครอบครัวอีกด้วยค่ะ
เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> เก้าเกออนไลน์