แคลเซียม สำคัญต่อคุณแม่ตั้งครรภ์อย่างไร ทำไมคุณแม่ตั้งครรภ์ต้องทานแคลเซียม

บทความนี้ขอแนะนำ บทความเรื่อง แคลเซียม สำคัญต่อคุณแม่ตั้งครรภ์อย่างไร ทำไมคุณแม่ตั้งครรภ์ต้องทานแคลเซียม เมื่อตั้งครรภ์แล้ว การได้รับโภชนาการที่เหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นต่อการเติบโตและพัฒนาการที่สมบูรณ์ของลูกในท้อง  ซึ่งแคลเซียมและวิตามินดีสำหรับคุณแม่ ถือเป็นแร่ธาตุสำคัญต่อโครงสร้างกระดูกของร่างกายของคุณแม่และทารก ที่สำคัญคุณแม่ควรได้รับแคลเซียมควบคู่กับวิตามินดีที่จะช่วยให้กระดูกสามารถดูดซึมแคลเซียมได้ดียิ่งขึ้น 

แคลเซียมสำคัญกับคนท้องอย่างไร

อาหารที่มีแคลเซียม สำหรับคนท้อง ปกติร่างกายคนเราจะดูดซึมแคลเซียมครั้งละ 500-600 มิลลิกรัม แต่ปริมาณแคลเซียมที่แม่ท้องต้องการนั้นสูงถึงวันละ 1,000-1,200 มิลลิกรัม อาหารที่มีแคลเซียมสูงสำหรับคนท้องจึงมีความสำคัญมาก เพราะสารอาหารอย่างแคลเซียมจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงตั้งครรภ์ แคลเซียมทำหน้าที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูก ฟัน และเนื้อเยื่อต่าง ๆ ซึ่งแคลเซียมในร่างกายแม่ท้อง จะถูกดึงไปใช้เสริมสร้างกระดูกทารกในครรภ์ ดังนั้น การที่แม่ท้องได้รับประทานแคลเซียมอย่างเพียงพอ นอกจากจะช่วยพัฒนาโครงสร้างร่างกายยังช่วยทำให้กระบวนการต่าง ๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างปกติ เช่น ระบบของกล้ามเนื้อ ระบบภูมิคุ้มกัน

ทารกในครรภ์ดึงแคลเซียม จริงหรือไม่

ทารกในครรภ์จะดึงแคลเซียมจากแม่ท้องไปใช้ประมาณ 2.5% ของแคลเซียมในตัวแม่ โดยเฉพาะช่วงไตรมาส 2 แต่หากแม่ไม่ได้กินแคลเซียมบำรุง ร่างกายก็จะยังมีแคลเซียมเพียงพอต่อการสร้างกระดูกของลูกในท้อง เพราะ 90% ของร่างกายคนเราจะมีแคลเซียมสะสมในกระดูกอยู่แล้ว แต่แม่ท้องอย่าชะล่าใจ เพราะถ้าแม่ได้รับแคลเซียมน้อยก็จะส่งผลเสียต่อตัวเองในระยะยาว ทำให้ฟันผุง่ายขึ้น กระดูกเปราะบางและผุได้ง่ายกว่าปกติ ซึ่งอาจจะส่งผลในช่วงวัยทอง ดังนั้น ในช่วงตั้งครรภ์ แม่ควรได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอ

ทำไมคุณแม่ตั้งครรภ์ต้องทานแคลเซียม

แคลเซียมมีความสำคัญต่อคุณแม่ตั้งครรภ์มาก ตั้งแต่ช่วงไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์ ที่สามารถช่วยให้หลีกเลี่ยง ภาวะ pre-eclampsia ความดันโลหิตสูง รวมถึงช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพร้ายแรงอื่น ๆ นอกจากนั้น คุณแม่ที่ต้องให้นมบุตร ก็ยังมีความต้องการแคลเซียม 800 มิลลิกรัมต่อวัน ดังนั้นเมื่อตั้งครรภ์ คุณแม่ต้องเปลี่ยนพฤติกรรมการ รับประทานอาหาร เลือกเมนูอาหารหรือนมสำหรับแม่ตั้งครรภ์ที่มีแคลเซียมให้เพียงพอ เพราะแคลเซียมสำคัญมากสำหรับแม่ตั้งครรภ์ในทุกช่วงไตรมาส แม้แต่หลังคลอดไปแล้ว แคลเซียมมีส่วนช่วยคุณแม่ตั้งครรภ์และหลังคลอดได้ดังนี้

1. เสริมสร้างมวลกระดูก

ผลวิจัยระบุว่าผู้ คุณแม่ให้นม จะสูญเสียมวลกระดูก 3-5% อย่างรวดเร็ว และไม่มีสารอาหารอะไรจะช่วยเรื่องกระดูกได้ดีเท่าแคลเซียม เพื่อเสริมสร้าง บำรุงรักษากระดูกและฟัน

2. ให้อารมณ์ปกติขึ้น

นอกจากแคลเซียมจะอาจลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะความดันโลหิตสูง แคลเซียมยังสามารถช่วยลดการกักเก็บของเหลวในร่างกาย และที่สำคัญ ควบคุมการหลั่งสารเคมีทางสมอง ที่ส่งผลต่ออารมณ์

3. ควบคุมน้ำหนักแม่

แคลเซียมจะช่วยควบคุมน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ สามารถช่วยป้องกันการสะสมของไขมันไม่ให้มากเกินไป จากการกระตุ้นการสลายไขมันสะสม และนอกจากนี้ สารอาหารแคลเซียม ยังช่วยเรื่องสุขภาพอื่นๆ ได้อีกมากมาย ทั้งเรื่องสุขภาพหัวใจ สุขภาพของระบบประสาทอีกด้วย

แคลเซียมคนท้องกินตอนไหน

หากคุณแม่ไม่ได้มีภาวะร่างกายที่จำเป็นจะต้องเสริมแคลเซียม การกินอาหารและดื่มนมในทุก ๆ วัน ก็ถือว่าเพียงพอแล้วที่จะได้รับแคลเซียมในปริมาณที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม ร่างกายคนเราไม่เหมือนกัน คุณแม่หลายคนจึงอาจจำเป็นจะต้องกินวิตามินเสริมแคลเซียม แล้วยาแคลเซียมคนท้องกินตอนไหนถึงจะดีกันล่ะ ยาเสริมแคลเซียมควรกินตอนที่ท้องว่างหรือกินพร้อมมื้ออาหาร แต่เพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซึมแคลเซียมได้ดีที่สุด คุณแม่สามารถแบ่งเป็นแคลเซียมมื้อเช้า 500 มิลลิกรัม และแคลเซียมมื้อเย็นอีก 500 มิลลิกรัม

แหล่งแคลเซียมสำหรับคนท้อง มีอะไรบ้าง

อย่างแรกคือ นม และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม เช่น ชีส โยเกิร์ต แต่ควรกินในปริมาณเท่าเดิม ไม่ต้องโด๊ป ไม่ต้องเบิ้ล เพราะคนท้องกินนมวัวมากไป บำรุงลูกในท้อง ด้วยอาหารชนิดเดิมซ้ำ ๆ เพิ่มความเสี่ยงลูกเป็นภูมิแพ้ สำหรับคนท้องที่ไม่ชอบดื่มนม ไม่ค่อยทานผลิตภัณฑ์ที่มีนมเป็นส่วนประกอบ ให้เลือกบริโภคอาหารที่มีแคลเซียมสูงสำหรับคนท้อง ดังต่อไปนี้

– ปลาตัวเล็กตัวน้อย เช่น ปลาข้าวสาร ปลากะตัก เป็นต้น คุณแม่นำมาทอดกรอบ กินได้ทั้งตัว ช่วยเสริมแคลเซียมได้ดีไม่แพ้นมเลยทีเดียว

– ธัญพืช ธัญพืชจำพวกถั่ว ได้แก่ ถั่วเหลือง ถั่วแดง เต้าหู้ ลูกเดือย เป็นต้น นำมาประกอบอาหารเพิ่มแคลเซียมได้ไม่ต่างจากนม แถมยังนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเพิ่มคุณค่าสารอาหารมากยิ่งขึ้น

– อาหารไทย แม่ท้องสามารถรับประทานอาหารไทย ๆ ที่มีกะปิเป็นส่วนประกอบก็ได้ เช่น แกงเลียง ต้มส้ม แกงเผ็ดต่าง ๆ

– ผักและผลไม้หลากสี คุณแม่ควรรับประทานผักและผลไม้หลากสีให้มากขึ้น เพื่อเสริมคุณค่าสารอาหารให้ร่างกาย เช่น ผักบรอกโคลี คะน้า ผักโขม แครอท แคนตาลูป เป็นต้น

– ไข่ แม่ท้องควรทานไข่ให้ได้อย่างน้อยวันละ 1 ฟอง เพื่อทดแทนในส่วนของโปรตีน

– เนื้อสัตว์ เช่น หมู ไก่ ปลาให้ได้ทุกวันเพิ่มเสริมโปรตีน ที่สำคัญควรทานปลาให้ได้อย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง

– อาหารทะเลอื่น ๆ คุณแม่ควรทานอาหารทะเลอื่น ๆ ก็มีประโยชน์ ช่วยป้องกันการขาดสารไอโอดีน ดังนั้น คุณแม่ไม่ควรกินเฉพาะเนื้อปลา แต่ควรกินอาหารทะเลชนิดอื่น ๆ เช่น กุ้ง หรือ ใช้เกลือทะเลเกลือที่เสริมธาตุไอโอดีนปรุงอาหาร ก็จะช่วยบำรุงสมอง และส่งเสริมความฉลาดของลูกในท้องได้ ควรทานปลาให้ได้อย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง

บทส่งท้าย

แคลเซียมจำเป็นอย่างมากสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์  แคลเซียมจะช่วยส่งเสริมพัฒนาโครงสร้างกระดูกของทารกในครรภ์ รักษาความหนาแน่นของกระดูกโดยการสร้างและป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกของแม่เอง ทำให้กระดูกแข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน

เครดิตรูปภาพ www.pampers.co.uk myexpertmidwife.com torontek.com www.smartparenting.com recipes.net