บทความนี้ขอแนะนำ บทความเรื่อง คนท้องกินโกโก้ได้ไหม คำถามที่คุณแม่ตั้งครรภ์สงสัย มาหาคำตอบไปด้วยกัน คำถามยอดฮิต โกโก้มีคาเฟอีนไหม คนท้องกินโกโก้ได้ไหม ยิ่งโดยเฉพาะ โกโก้ปั่น โกโก้เย็น อีกหนึ่งเครื่องดื่มยอดนิยม ที่หอม หวาน อร่อย ถูกใจใครต่อใคร ไม่เว้นแม้แต่คุณแม่ตั้งครรภ์หลาย ๆ คนที่ต่างก็ตกหลุมความอร่อยของเครื่องดื่มโกโก้ด้วย แต่การดื่มโกโก้ปลอดภัยต่อการตั้งครรภ์หรือไม่ ส่วนผสมของโกโก้มีสารอันตรายต่อการตั้งครรภ์หรือเปล่า ไปหาคำตอบกัน
โกโก้คืออะไร
โกโก้ คือ เมล็ดของต้นคาเคา (Cacao) ซึ่งเมื่อถูกเก็บเกี่ยวแล้ว เมล็ดของต้นคาเคาก็จะถูกนำมาผ่านกระบวนการเพื่อแปรรูปรสชาติและเนื้อสัมผัส โดยอาจจะถูกใช้ทั้งเมล็ดสด เมล็ดแห้ง หรือถูกบดเป็นผง หรือนำมาเป็นส่วนผสมในการผลิตอาหารยอดนิยมอย่างช็อกโกแลตด้วย
โกโก้มีคาเฟอีนไหม
โกโก้ หรือเมล็ดคาเคานั้นนอกจากจะให้ความอร่อยจนติดลิ้นใครต่อใครแล้ว ก็ยังมีคาเฟ
อีนอยู่ด้วย โดยโกโก้ที่แปรรูปเป็นผงแล้ว และใช้สำหรับในการชงดื่มนั้น ผงโกโก้เพียง 1 ช้อนชา ให้คาเฟอีนสูงถึง 6.6 มิลลิกรัมเลยทีเดียว และผงโกโก้เพียว ๆ แบบไม่หวาน หรือไม่ผ่านการปรุงแต่งรสชาติ ขนาด 100 กรัม (หรือ 3.5 ออนซ์) จะมีคาเฟอีนสูงถึง 230 มิลลิกรัมเลยทีเดียว
คนท้องกินโกโก้ได้หรือไม่
ก่อนอื่นเลย คุณแม่ต้องทำความเข้าใจก่อนว่า โกโก้ร้อน โกโก้เย็น หรือเครื่องดื่มจำพวกช็อคโกแลตร้อน ช็อคโกแลตเย็นนั้น เป็นเครื่องดื่มที่จัดอยู่ในประเภทเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน อธิบายง่าย ๆ ก็คือหลักการเดียวกับการดื่มชา ดื่มกาแฟ ซึ่งต้องควบคุมปริมาณที่บริโภคได้ในแต่ละวัน
แน่นอนว่าคนท้องสามารถดื่มโกโก้ หรือกินอาหารที่ทำมาจากโกโก้ได้ แต่ต้องอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น เพราะในโกโก้ มีสารคาเฟอีนอยู่ไม่น้อยเลยเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มจำพวกชา หรือกาแฟ ซึ่งคุณแม่ขณะตั้งครรภ์ ไม่ควรรับคาเฟอีนเกิน 200 มิลลิกรัมต่อวัน เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายของคุณแม่สะสมปริมาณคาเฟอีนเอาไว้มากเกินไป จนกระทั่งสารคาเฟอีน
ส่งผลต่อทารกในครรภ์
คาเฟอีนส่งผลเสียต่อครรภ์ของคุณแม่อย่างไร
1. เสี่ยงต่อโรคขณะตั้งครรภ์
คาเฟอีนอยู่ในอาหารหลายชนิดไม่ใช่แค่เพียงเครื่องดื่มจำพวกชากาแฟเท่านั้น เช่น เค้ก หรือขนมช็อกโกแลต อาหารเหล่านี้อาจมีน้ำตาลเป็นส่วนผสมส่งผลให้เกิดน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งเป็นการเพิ่มความเสี่ยงการเกิดโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ นอกจากนี้สารคาเฟอีนยังส่งผลให้อัตราการเต้นของหัวใจทารกในครรภ์เร็วขึ้นด้วย
2. ส่งผลให้สารอาหารของทารกน้อยลง
ทารกในครรภ์ต้องใช้ธาตุเหล็กในการเจริญเติบโต แต่สารคาเฟอีนในร่างกายของคุณแม่จะส่งผลให้การดูดซึมธาตุเหล็กน้อยลง รวมไปถึงการกระตุ้นการปัสสาวะจากคาเฟอีนส่งผลให้ร่างกายของคุณแม่สูญเสียแคลเซียมมากกว่าปกติอีกด้วย
3. มีส่วนทำให้พักผ่อนได้น้อยลง
การดื่มหรือกินอาหารที่มีคาเฟอีน โดยเฉพาะกาแฟอย่างที่เรารู้กันดีว่าจะส่งผลให้ผู้ที่ดื่มตื่นตัวไม่ง่วงนอนเหมาะกับคนวัยทำงาน แต่สำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์การได้รับการพักผ่อนอย่างเพียงพอเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างมาก หากพักผ่อนน้อยเกินไปจะส่งผลต่อภาวะแทรกซ้อน
ต่าง ๆ ตามมาได้ง่ายขึ้น
ติดโกโก้มาก ลูกในท้องจะเป็นอย่างไร
1. หัวใจทารกเต้นเร็วผิดปกติ
เนื่องจากคาเฟอีนสามารถส่งผ่านรกไปยังลูกในครรภ์ได้ จึงทำให้ลูกได้รับคาเฟอีนจากแม่ และทำให้ระดับของคาเฟอีนในเลือดของคุณแม่และลูกในครรภ์มีปริมาณพอ ๆ กัน ซึ่งคาเฟอีน
มีฤทธิ์ทำให้เส้นเลือดของลูกในครรภ์หดตัว ส่งผลทำให้การไหลเวียนโลหิตของลูกลดลง หัวใจเต้นเร็วขึ้น รบกวนการขนส่งออกซิเจนภายในร่างกายของลูก ซึ่งอาจส่งผลไปถึงสุขภาพของลูกแรกคลอด เช่น มีอาการหัวใจเต้นไม่สม่ำเสมอ หายใจไม่สม่ำเสมอ นอนหลับผิดปกติ มีอาการตัวสั่น หรืออาเจียน เป็นต้น
2. เสี่ยงเสียชีวิตในครรภ์
บางการศึกษาพบว่า คุณแม่ตั้งครรภ์ที่ได้รับคาเฟอีนปริมาณมาก มีโอกาสที่จะเกิดภาวะตายคลอด หรือภาวะที่ลูกเสียชีวิตในครรภ์มากกว่าคุณแม่ที่ไม่ได้รับคาเฟอีนถึง 2 เท่า
3. พัฒนาการไม่สมบูรณ์ตามวัย
หากคุณแม่ตั้งครรภ์ได้รับคาเฟอีนปริมาณมากเป็นประจำ มีความเสี่ยงที่จะส่งผลกระทบต่อการสร้างกระดูกของทารก นอกจากนี้ จากการวิจัยพบว่า คุณแม่ตั้งครรภ์ที่ได้รับคาเฟอีนเป็นประจำ มีโอกาสที่จะคลอดลูกออกมาแล้วลูกแรกคลอดมีน้ำหนักตัวน้อยกว่าปกติหรือต่ำกว่าเกณฑ์ ลูกตัวเล็ก รวมไปถึงอาจมีขนาดแขน ต้นขา ศีรษะ และความยาวของตัวลูกน้อยกว่าคุณแม่ที่ไม่ได้รับคาเฟอีนระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากคาเฟอีนจะสะสมในของเหลวภายในมดลูกและท่อนำไข่ของคุณแม่ จึงอาจส่งผลเสียต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ และเพิ่มความเสี่ยงที่ลูกจะเป็นโรคหรือเกิดความผิดปกติเมื่อเติบโตสู่วัยเด็ก
เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ซึ่งคนท้องควรระวัง
1.กาแฟร้อน หรือกาแฟเย็น ไม่ว่าจะเป็นกาแฟโบราณ โอเลี้ยง เอสเปรสโซ่ มอคค่า ลาเต้ คาปูชิโน่ กาแฟกระป๋อง และอื่น ๆ
2.โกโก้ร้อนหรือโกโก้เย็น จัดอยู่ในจำพวกเดียวกับ ช็อคโกแลตร้อนหรือช็อคโกแลตเย็น
3.ชาร้อนหรือชาเย็น ชามะนาว ชาดำเย็น ชานมเย็น หรือชาขวดตามร้านสะดวกซื้อ
บทส่งท้าย
สำหรับคุณแม่ที่อยากจะกินชา กาแฟ หรือโกโก้จริง ๆ ก็สามารถรับประทานได้ แต่ต้องมีปริมาณจำกัดมาก ๆ โดยรับคาเฟอีนได้ไม่เกิน 200 มิลลิกรัมต่อวันเท่านั้น ซึ่งถ้าใครเลี่ยงได้ก็อยากให้เลี่ยง หรือถ้าใครที่อยากจริง ๆ ก็ให้ทดแทนเป็นน้ำผลไม้ นม หรือว่าเครื่องดื่มอื่นจะดีกว่าจ้า
เครดิตรูปภาพ
www.bellybelly.com.au www.womansday.com wellnourishedmamas.com