คนท้องกินหอยแครงได้ไหม ทานแล้วจะส่งผลเสียหรืออันตรายหรือเปล่า

บทความนี้ขอแนะนำ บทความเรื่อง คนท้องกินหอยแครงได้ไหม ทานแล้วจะส่งผลเสียหรืออันตรายหรือเปล่า หอยแครงแสนอร่อย อาจจะเป็นเมนูโปรดของแม่ท้องหลาย ๆ คน หรือแม่ท้องอาจจะอยากกินหอยแครงก็ตอนท้อง ซึ่งบอกเลยว่ารสชาติของหอยแครงลวกนั้น ยิ่งได้นำมาทานคู่กับน้ำจิ้มแซ่บ ๆ คงเป็นอะไรที่ดีต่อใจสุด ๆ แต่ก็คงมีคุณแม่ที่สงสัยว่า คนท้องกินหอยแครงได้ไหม หากทานแล้วจะส่งผลเสียต่อลูกในครรภ์หรือเปล่า ไปดูกัน

หอยแครง มีประโยชน์อย่างไร

หอยแครง วัตถุดิบอาหารที่มีรสชาติสุดอร่อย สามารถดัดแปลงได้สารพัดเมนู เช่น ผัด ลวก จิ้ม ย่าง แต่ไม่ว่าเมนูไหน ๆ ก็มากล้นด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เสริมภูมิต้านทานให้ร่างกายแข็งแรง 

– ป้องกันโรคโลหิตจาง หอยแครงอุดมด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยบำรุงเลือด ป้องกันโรคโลหิตจาง หอยแครงจึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่ขาดธาตุเหล็ก คนที่มีภาวะเป็นโรคโลหิตจาง เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับสาว ๆ ในช่วงที่มีประจำเดือน

– ป้องกันสิว หอยแครงอุดมด้วยสังกะสี หรือ Zinc จำนวนมาก ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดสิว ทำให้ผู้ที่เป็นสิวหายได้เร็วขึ้น ปัญหาสิวจะหมดไปเมื่อเรารับประทานอาหารที่มีสังกะสีอย่างเพียงพอ

– ลดกรดในกระเพาะอาหาร ช่วยขับลม ลดอาการท้องป่อง อาการจุกเสียด แน่นท้อง บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส เสริมคอลลาเจนในชั้นผิว เนื่องจากหอยแครงมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงนั่นเอง 

– ช่วยทำให้ผิวแข็งแรง ประโยชน์ของการกินหอยแครงต่อมาเลยคือ สิ่งนี้จะเข้ามาช่วยทำให้ผิวของเราดูแข็งแรงมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยซ่อมแซม และช่วยป้องกันริ้วรอยต่าง ๆ บนผิวของเราได้เป็นอย่างดี หากใครที่อยากเป็นคุณแม่ที่มีผิวขาวสวยและแข็งแรงในคราวเดียวกัน เราก็อาจจะหันมากินหอยแครงให้มากินหอยแครงให้มากขึ้นด้วยนะ

คนท้องกินหอยแครงได้ไหม

อย่างที่เราน่าจะรู้กันดีว่าหอยแครงนั้น จัดเป็นอาหารแสลงที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ทั้งยังกระตุ้นแผลในร่างกายให้เกิดการอักเสบอีกด้วย หากคุณแม่กินหอยแครงโดยไม่ผ่านกระบวนการ

ปรุงสุก จะส่งผลให้คุณแม่ปวดท้องและเสี่ยงต่อการอาเจียน อาหารเป็นพิษ และท้องร่วงในระหว่างที่ตั้งครรภ์ ซึ่งนอกจากหอยแครงดิบแล้ว การทานอาหารทะเลดิบก็เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงเช่นกัน 

แต่ถ้าถามว่าคนท้องกินหอยแครงได้ไหมนั้น ขอตอบแบบกลาง ๆ ก่อนละกันว่า อาจจะขึ้นอยู่กับวิธีการนำไปปรุงอาหารแต่ละชนิดนั่นเอง ถ้าอยากทานจริง ๆ อาจจะต้องทำให้สุกจริง ๆ และทานในปริมาณที่ไม่มากจนเกินไปด้วย

คนท้องอยากกินหอยแครงต้องทำยังไง

1.ล้างหอยแครงให้คายดินออกให้หมด โดยสามารถทำได้หลายวิธี เช่น ใส่เกลือลงในน้ำ ใส่พริกสดทุบบุบ 4-5 เม็ดลงในน้ำ แช่หอยแครงในน้ำโซดา เป็นต้น แช่ทิ้งไว้ประมาณ 10-30 นาที ให้เห็นว่าหอยอ้าเปลือกคายดินออก แล้วล้างซ้ำ 2-3 น้ำ

2.ขัดเปลือกให้สะอาดก่อนนำไปลวก

3.ควรปรุงหอยแครงให้สุก ย้ำว่าต้องสุกนะ ไม่มีเลือด เพื่อลดความเสี่ยงได้รับเชื้อโรคหรือท้องเสีย

4.ไม่ควรกินบ่อย กินแค่พอหายอยากก็พอ

ทานหอยแครงอย่างไรให้ปลอดภัย

สำหรับคุณแม่คนไหนที่ต้องการทำเมนูหอยแครงทานเอง ก็ควรซื้อหอยจากแหล่งผลิตที่เชื่อถือได้และก่อนจะนำไปประกอบอาหาร ควรล้างหอยเพื่อขจัดคราบสกปรกและขี้โคลนในหอยออกให้หมด แล้วค่อยนำไปประกอบอาหารให้สุก และหลีกเลี่ยงการทานหอยแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ เพราะหากหอยแครงยังโดนความร้อนไม่เพียงพอ อาจทำให้คุณแม่เกิดอาการท้องร่วงหรืออาหารเป็นพิษได้ ส่วนน้ำจิ้มที่นำมาทานคู่กับหอยแครง ก็ควรเป็นน้ำจิ้มสดใหม่ที่ไม่ผ่านการใช้มาก่อน และควรหลีกเลี่ยงการทานน้ำจิ้มรสจัด เพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้นั่นเอง

คนท้องห้ามกินหอยแครงเพราะจะทำให้คลอดยาก

มีความเชื่อโบราณว่า คนท้องห้ามกินหอยเพราะจะทำให้คลอดลูกยาก เหมือนหอยที่เปิดปากยาก เนื้อหอยติดเปลือกเอาออกยาก ซึ่งความเชื่อนี้ไม่น่าจะเป็นความจริงเท่าไหร่ แต่น่าจะเป็นอุบายของคนโบราณที่ไม่อยากให้คนท้องกินหอย อาจเป็นไปได้ว่าหอยนั้นเป็นเนื้อสัตว์ที่เสื่อมสภาพเร็วและอาจมีเชื้อแบคทีเรียปนเปื้อนได้ง่าย เนื่องจากมันอยู่กับพื้นดินเลน แถมยังมีเปลือก หากนำมาปรุงไม่สุกดี เป็นไปได้ว่าจะมี เชื้อโรค หรือ พยาธิ หลงเหลืออยู่ ยิ่งพวกหอยขมที่เป็นหอยน้ำจืด มีพยาธิ และ ไข่พยาธิอยู่มาก หากคนท้องรับประทานเข้าไปอาจเป็นอันตรายได้

หลังคลอดลูกสามารถทานหอยแครงได้ไหม

แน่นอนว่าภายหลังจากที่คลอดลูกไปแล้ว คุณแม่สามารถกลับมาทานหอยแครงได้เหมือนเดิม แต่แนะนำว่าในช่วงที่ให้นมบุตรควรทานเฉพาะหอยแครงที่ผ่านการปรุงสุกแล้วเท่านั้น เพราะหากคุณแม่ทานหอยแครงที่ไม่สะอาดหรือมีเลือดติดอยู่ อาจทำให้คุณแม่มีอาการท้องเสียและมีพยาธิในท้องได้ ที่สำคัญหากคุณแม่ทานหอยแครงในปริมาณที่มากจนเกินไป อาจส่งผลกระทบต่อพัฒนาการของลูกน้อยในระหว่างที่ให้นมได้อีกด้วย ดังนั้นแล้วหากคุณแม่ต้องการทานหอยแครงจริง ๆ แนะนำให้ทานในปริมาณที่พอเหมาะจะดีที่สุด

บทส่งท้าย

สรุปแล้วคนท้องสามารถกินหอยแครงได้ แต่ต้องสะอาด และปรุงสุก ทำสดใหม่ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการอาหารเป็นพิษนั่นเองค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเมนูไหน แม่ท้องก็ควรระวังเรื่องอาหารดิบ อาหารที่ไม่สะอาด เอาไว้ด้วยนะ ถึงแม้จะได้ส่งผลโดยตรงต่อเจ้าตัวเล็ก แต่ก็อาจจะทำให้คุณแม่ต้องป่วย ท้องเสีย ปวดท้อง

เครดิตรูปภาพ www.shutterstock.com stock.adobe.com www.msn.com frozenfish.direct