“ยาคูลท์” เป็นหนึ่งในแบรนด์นมเปรี้ยวที่เรารู้จักกันดี เนื่องจากยาคูลท์เริ่มจำหน่ายในประเทศไทยมานานกว่า 50 ปีแล้ว และก็อย่างที่ทราบกันดีว่าในยาคูลท์นั้นมีจุลินทรีย์ แลคโตบาซิลลัส คาเซอิ ชิโรต้า ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและลำไส้ แต่ถึงแม้จะเป็นสิ่งที่ค่อนข้างมีประโยชน์ แต่คุณแม่
ตั้งครรภ์ก็ยังไม่มั่นใจว่าสามารถกินยาคูลท์ได้จริงไหม ไปหาคำตอบกัน
ทำความรู้จักกับ ยาคูลท์
ยาคูลท์ (Yakult) นมเปรี้ยวพร้อมดื่ม ถูกคิดค้นมาขึ้นปี ค.ศ. 1935 ที่ประเทศญี่ปุ่น โดย
มิโนรุ ชิโรตะ เนื่องจากจังหวัดนางาโนะ ที่เขาอาศัยอยู่เกิดโรคระบาดเกิดขึ้นง่าย เขาจึงวิจัยจุลินทรีย์ จนพัฒนาสำเร็จได้ แลคโตบาซิลลัส คาเซอิ ชิโรต้า (Lactobacillus casei strain Shirota) ขึ้นมา ปัจจุบัน ยาคูลท์ ในไทยมี 2 รสชาติ คือ สูตรดั้งเดิม ฝาสีฟ้า และ สูตรน้ำตาลน้อย ฝาสีเขียว
ยาคูลท์นั้น เป็นเครื่องดื่มนมหมักโพรไบโอติกส์ มีรสหวานอมเปรี้ยว ประกอบไปด้วยแป้ง น้ำตาล แป้งกลูโคส น้ำ และมีแบคทีเรียที่ชื่อว่า แลคโตบาซิลัส คาเซอิ ที่ดีต่อร่างกายอยู่ด้วย ซึ่งแลคโตบาซิลัส คาเซอินั้น จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น รวมทั้งช่วยสร้างภูมิคุ้มกันภายในร่างกายได้ดี
คนท้องกินยาคูลท์ได้ไหม
ยาคูลท์เป็นนมที่ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายและระบบย่อยอาหาร เพราะเป็นนมที่ค่อนข้างประกอบด้วยแบคทีเรียชนิดดีอย่าง lactobacillus casei ซึ่งต้องบอกว่าแบคทีเรียชนิดนี้จะเข้าไปช่วยป้องกันอาการท้องผูก อาการท้องเสียให้กับคุณแม่ได้ พูดเลยว่าเป็นนมที่ค่อนข้างมีประโยชน์มาก ๆ แม่ท้องก็สามารถดื่มได้ ยิ่งใครที่กำลังมีปัญหาเกี่ยวกับระบบขับถ่าย หรือระบบย่อยอาหารแล้วล่ะก็ หนึ่งในทางเลือกที่จะช่วยทำให้อาการเหล่านี้ดีขึ้นได้ อาจจะมาจากการกินยาคูลท์ก็เป็นได้
ยาคูลท์มีประโยชน์อย่างไรบ้าง
1. ช่วยลดกรดในกระเพาะอาหาร
การที่คุณแม่ได้รับจุลินทรีย์ชนิดโพรไบโอติกส์เข้าไปในทุก ๆ วัน เชื่อหรือไม่ว่า สิ่งเหล่านี้ก็จะเข้าไปช่วยลดกรดในกระเพาะอาหารให้กับคุณแม่ได้ดีเลย อีกทั้งยังช่วยลดอาการแสบร้อนให้กับ
คุณแม่ได้ด้วย ต้องบอกว่าหากคุณแม่ชอบมีอาการแบบนี้เกิดขึ้นอยู่บ่อย ๆ เราก็อาจจะลองกินยาคูลท์ดูก่อนนะ เชื่อว่าอาการจะต้องดีขึ้นอย่างแน่นอน
2. ช่วยป้องกันไม่ให้เป็นภูมิแพ้
หากคุณแม่อยากให้ลูกของเราเติบโตมาเป็นเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ เราก็อาจจะลองหันมากินยาคูลท์กันให้มากขึ้น เพราะเครื่องดื่มตัวนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ลูกของเราเป็นภูมิแพ้ได้ เรียกได้ว่านอกจากความอร่อยที่เราจะได้รับไปแล้วนั้น เรื่องของประโยชน์ก็ค่อนข้างส่งผลดีต่อร่างกายได้ไม่น้อยเลยนะ
3. ช่วยป้องกันการเกิดครรภ์เป็นพิษ
การที่คุณแม่จะมีภาวะครรภ์เป็นพิษเกิดขึ้นมานั้น แน่นอนว่าค่อนข้างมีหลายปัจจัยมาก ๆ เพราะฉะนั้นหากใครที่อยากให้ลูกในท้องของเราปลอดภัยและเสี่ยงต่อการเป็นครรภ์เป็นพิษให้น้อยที่สุด เราก็อาจจะหันมาดื่มนมที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากยิ่งขึ้น โดยอาจจะเลือกเป็นยาคูลท์ด้วยก็ได้นะ
4. ช่วยลดอาการเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานได้
เชื่อหรือไม่ว่า การที่คุณแม่เลือกกินยาคูลท์นั้น สิ่งนี้จะเข้าไปช่วยลดอาการเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานให้กับคุณแม่ได้ เพราะฉะนั้นหากใครที่ไม่อยากเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน หรือกลัวว่าตัวเองจะเป็นโรคนี้ด้วย เราก็อาจจะต้องระมัดระวังเรื่องการกินให้มากขึ้น โดยอาจจะลองหันมากินยาคูลท์ควบคู่ไปด้วยได้เลย
5. ช่วยส่งเสริมการทำงานของระบบลำไส้
สำหรับใครที่ค่อนข้างมีปัญหาในเรื่องของลำไส้ สิ่งเหล่านี้ค่อนข้างเกิดขึ้นได้ง่าย เพราะฉะนั้นหากคุณแม่คนไหนที่กำลังรู้สึกว่าตัวเองชอบมีอาการท้องผูก หรือขับถ่ายไม่เป็นปกติเกิดขึ้นอยู่บ่อย ๆ นอกจากการรักษาที่ถูกต้องตามขั้นตอนแล้วนั้น หนึ่งในสิ่งที่จะช่วยทำให้อาการของคุณแม่ดีขึ้นได้ นั่นคือ ยาคูลท์นั่นเอง
6.กินยาคูลท์ ช่วยลดการติดเชื้อในช่องคลอด
โพรไบโอติกส์ในนมเปรี้ยว ช่วยเพิ่มปริมาณแบคทีเรียที่ดีในช่องคลอด ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อที่ช่องคลอดหรืออวัยวะอื่น ๆ ได้
ข้อแนะนำในการดื่มยาคูลท์
ยาคูลท์เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับคนท้องและเด็กที่อายุ 1 ขึ้นไป สามารถกินได้ทุกวันและทุกเวลา ไม่ว่าจะเช้าสายบ่ายเย็น หากต้องการรับประทานให้อร่อยและได้ประโยชน์มากยิ่งขึ้น ให้ทำตามคำแนะนำต่อไปนี้
– รับประทานคู่กับซีเรียล สมูทตี้ ชีสเค้ก หรือของทานเล่นแช่เย็นอื่น ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติ แต่ไม่ควรทานคู่กับอาหารร้อน เพราะอาจทำให้แลคโตบาซิลัสในยาคูลท์ทำงานได้อย่างไม่มีประสิทธิภาพ
– ยาคูลท์ 1 ขวด จะอยู่ได้นาน 45 วันนับจากวันผลิต โดยสามารถดูวันหมดอายุได้ที่ขวด และเมื่อเปิดขวดแล้ว ควรรับประทานให้หมดในครั้งเดียว
– หากต้องการเก็บยาคูลท์ในตู้เย็น ให้แช่เย็นที่อุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศา
– ไม่แนะนำให้แช่ยาคูลท์ในช่องฟรีซ เพราะอาจทำให้ขวดยาคูลท์แตกหรือเสียสภาพ
– ไม่ควรทานมากจนเกินไป เพราะแม้ว่าจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีน้ำตาลมากอยู่ไม่น้อยเช่นกัน
บทส่งท้าย
แม้ว่ายาคูลท์จะเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร ก็ไม่ควรกินมากเกินไป หากคุณแม่คนไหน ยังไม่แน่ใจหรือมีข้อสงสัย ว่าจะกินยาคูลท์ดีหรือไม่ แนะนำให้สอบถามคุณหมอให้แน่ใจก่อนจะดีที่สุด
เครดิตรูปภาพ www.yakult.co.in americanpregnancy.org www.vinmec.com pinterest.com