อันตรายของขนมถุงขบเคี้ยวแสนอร่อย ทานมากทำลายสุขภาพต่อเด็กแน่นอน

บทความนี้ขอแนะนำ “อันตรายของขนมถุงขบเคี้ยวแสนอร่อย ทานมากทำลายสุขภาพต่อเด็กแน่นอน” ในปัจจุบันขนมคบเคี้ยวมีมากขึ้นเรื่อย ๆ หลายแบบ แต่ก็ยังเป็นที่นิยมของเด็ก ๆ อยู่ เพราะมีรสชาติอร่อย กรอบ หลากหลาย ทานได้ไม่เบื่อ แต่ใครจะรู้ว่าขนมถุงคบเคี้ยวที่แสนจะอร่อยนี้เต็มไปด้วยโทษมากมาย ไม่ว่าจะเป็นไขมัน น้ำตาล โซเดียม ซึ่งแต่ละตัวนั้นบอกเลยยิ่งทานมากยิ่งอันตราย แต่เรานั้นก็ไม่สามรถที่จะห้ามลูก ๆ ให้เลิกทานได้ทันที แต่คุณพ่อคุณแม่ควรหาขนมคบเคี้ยวที่มีประโยชน์มาทดแทนให้มากขึ้นดีกว่า เพราะยิ่งเด็ก ๆ ทานขนมถุงมากเพียงใดก็จะยิ่งทำลายสุขภาพมากขึ้นไปเรื่อย ๆ 

The #1 Worst Food For Your Child's Brain, Says Study — Eat This Not That

อันตรายจากขนมถุงขบเคี้ยว 

ขนมถุงขบเคี้ยว เป็นขนมที่ทานได้เพลิน อร่อย มีของเล่นที่ล่อตาล่อใจแถมคู่มาในซองด้วย แต่ขนมถุงขบเคี้ยวนั้น มีทั้งน้ำตาล ไขมัน โซเดียม ที่ส่งผลอันตรายต่อร่างกายอย่างมาก คุณค่าทางโภชนาการก็น้อย แถมอาจจะทำให้เสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ ได้มากมาย เช่น

1.เสี่ยงเป็นโรคอ้วน

เพราะในขนมนั้นมีทั้งน้ำตาลที่ส่งผลให้มีรสชาติที่หวาน ไขมันเพราะขนมถุงส่วนใหญ่จะเป็นแบบทอด โซเดียมที่เยอะ ขนมก็จะเป็นพวก ช็อกโกแลต เยลลี่ ขนมกรุบกรอบ หมากฝรั่ง ลูกอม ซึ่งเด็ก ๆ ก็มักจะไม่ออกกำลังกายกันอยู่แล้วการเผาผลาญก็ยิ่งทำได้อยาก แถมจะมีการขยับร่างกายที่น้อยด้วย เรียกได้ว่าอร่อยแต่โทษก็มีอยู่มากเช่นกัน

2.เสี่ยงต่อฟันผุ

น้ำตาลในขนมขบเคี้ยวเป็นสาเหตุต้น ๆ เลย ที่ทำให้ฟันผุ เพราะน้ำตาลมักจะเข้าไปเกาะตามซอกเล็กๆของผิวฟัน ทำให้เกิดเป็นคราบ พลักซ์ และยิ่งเด็ก ๆ บางคนแปรงฟันไม่สะอาด หรือไม่ค่อยได้แปรงฟัน ก็จะทำให้เกิดการสะสมของน้ำตาลมากขึ้นเรื่อย ๆ จนฟันผุได้

3.สาเหตุของโรคไต

ขนมขบเคี้ยวส่วนมากจะมีส่วนผสมของเกลืออยู่เยอะพอสมควร เพื่อเพิ่มรสชาติให้ขนมมีรสชาติกลมกล่อมทานง่ายขึ้น บางชนิดมีผงชูรส หรือผงปรุงรสที่มีรสเค็มผสมเข้าไปด้วย ก็ยิ่งทำเพื่อโซเดียมเข้าไปอีก และหากได้รับเข้าไปในปริมาณที่ค่อย ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ ก็อาจจะทำให้ตัวดูบวม น้ำหนักขึ้น และอาจจะเป็นสาเหตุของโรคไตได้อีกด้วย

Research Says: Your Customers Crave Crunchy Snacks | Mister Snacks

4.สาเหตุของโรคความดันโลหิตสูง

ขนมจำพวกช็อกโกแลตนั้น มีสารเฟนิลไธลามิน ธีโอโบรไมน์ และกาเฟอีน ซึ่งเป็นสาเหตุที่อาจจะก่อให้เกิดโรคความดันโลหิตสูงได้ ฉะนั้นผู้ปกครองควรแนะนำหรือควบคุมให้ลูก ๆ ทาน จำกัดจำนวน หรือไม่ควรทานบ่อย หรือเปลี่ยนไปทานจำพวกที่เป็นช็อกโกแลตแท้ หรือ Dark chocolate แทน จะดีกว่า

5.สาเหตุของโรคมะเร็ง

มาถึงข้อนี้ก็อาจจะถูกมองว่าร้ายแรง แต่ใครจะรู้ว่ามีผลวิจัยมาแล้วจากสำนักงานอาหารแห่งประเทศสวีเดน ที่กล่าวอ้างว่า ขนมที่ทอดหรือถูกอบด้วยความร้อนสูง นั้นมีสารอะคริลาไมด์ (Acrylamide) ซึ่งเป็นสารที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็งอยู่ด้วย และยิ่งน้ำมันที่ใช้ทอดขนมเกินสองครั้งก็มีสารก่อมะเร็งที่เกิดจากการแตกตัวของน้ำมันที่เสื่อมสภาพ ซึ่งเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งในระบบทางเดินอาหารอีกด้วย

6.สาเหตุของโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด

ขนมขบเคี้ยวที่ใช้น้ำมันทอดเช่น มันฝรั่ง ถั่ว แป้ง เป็นสาเหตุที่อาจจะก่อให้เกิดโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้ง่าย และยิ่งรับประทานบ่อย ทานมากเกินไปก็ยิ่งจะได้รับไขมันที่อาจจะไม่ดีสะสมขึ้นไปเรื่อย ๆ ซึ่งอาจจะเป็นสาเหตุของโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดสูงได้

10 Foods to Increase Your Child's Brain and Memory Power - SOG Health Pte.  Ltd.

วิธีการเลือกขนมขบเคี้ยวให้ห่างไกลจากอันตราย

1.เลือกขนมที่มีส่วนผสมของน้ำตาล และเกลือที่ไม่เยอะหรือเค็มมากจนเกินไป 

2.เลือกขนมที่ใช้สีจากธรรมชาติในการผสมลงไปในอาหาร

3.ควรจำกัดการทานขนมขบเคี้ยว ไม่ควรให้ทานเยอะจนเกินไป

4.ทานขนมขบเคี้ยวเป็นอาหารทานเล่น ไม่ควรทานจนเป็นอาหารหลัก

10 Fun And Healthy Snacks - Pediatric Dentistry | Alexandria VA | Potomac  MD | Rockville MD | Sterling VA

ขนมที่ควรแนะนำให้ลูกเลือกทาน

1.อัลมอนด์อบกรอบ  เป็นสิ่งที่นิยมนำมาทานเล่น ๆ เพราะทั้งกรอบ เคี้ยวเพลิน รสชาติมัน มีประโยชน์ทั้งวิตามิน ไขมันดี

2.นมอัดเม็ด จะเรียกว่าเป้นขนมหรือลูกอมก็ได้ มีรสชาติหวาน หอม กรอบ มีส่วนผสมจากนม ที่ทั้งดีและมีประโยชน์ในตัว

3.ผลไม้อบแห้ง มีทั้งวิตามิน กากใยช่วยในการขับถ่าย ไม่ปรุงแต่งสารใด ๆ ทั้งสิ้น ทานง่าย 

4.ปลาเส้นหรือปลาสวรรค์ มีวิตามิน โปรตีน เป็นขนมที่อร่อยและอุดมไปด้วยประโยชน์แต่ควรเลือกซื้อในยี่ห้อที่น่าเชื่อถือได้ ถ้าตามท้องตลาดทั่วไปอาจจะผสมแป้งเยอะไป ควรเลือกให้ดี

5.ป็อบคอร์นไขมันต่ำ อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย ทั้ง วิตามินบี 1 วิตามินบี2 วิตามินเอ และเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตาและผิวพรรณ มีไขมันต่ำอีกด้วย

6.ข้าวเกรียบปลาแท้ ๆ ปัจจุบันเองก็มีการดัดแปลงนำส่วนผสมที่เกิดจากธรรมชาติแท้ ๆ ไม่ปรุงแต่งรสชาติใด ๆ ออกมาวางขายมากขึ้น เป็นทางเลือกได้ดีอีกทาง

บทส่งท้าย

ขนมกรุบกรอบไม่ว่าจะรุ่นไหน วัยไหน ก็ยังนิยมรับประทานกันอยู่ เพราะมันอร่อย หาซื้อได้ง่าย มีรสชาติที่หลากหลาย ผลิตภัณฑ์นั้นล่อตาล่อใจอีกด้วย แต่มันก็ยังเต็มไปด้วยอันตรายที่แอบแฝงเข้ามาอีกด้วยนะ ฉะนั้นคุณพ่อคุณแม่อาจจะหลีกเลี่ยงได้ยาก ฉะนั้นควรจำกัดการรับประทาน และพยายามเลือกชนิดที่จะส่งผลอันตรายต่อร่างกายน้อยที่สุด หรือเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปรุงแต่งจากธรรมชาติจะดีกว่าด้วย

เครดิตรูปภาพ www.eatthis.com www.sog.com.sg

บทความ แม่และเด็ก

อาหารเด็ก/นม/ของเล่นเด็ก/คู่มือคุณแม่

บทความล่าสุด
Tag
ขวดนม Pigeon (1) ของเล่นเสริมพัฒนาการสำหรับเด็ก (31) คอกกั้นเด็ก (1) คาร์ซีท (1) คู่มือสำหรับคุณแม่ (134) จุกนม (1) ชุดคลุมท้อง (1) ชุดว่ายน้ำเด็ก (1) ตู้แช่นม (1) ทิชชู่เปียก (1) ที่ดูดน้ำมูก (1) นมกล่อง UHT (1) นมผง (1) น้ำยาซักผ้าเด็ก (1) น้ำยาล้างขวดนม (1) น้ำเกลือล้างจมูก (2) ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก (19) ฝากครรภ์ (1) รถเข็นเด็ก (1) รถไฟฟ้าเด็ก (1) รวมเรื่อง นม สำหรับเด็ก (1) สารพันปัญหาแม่และเด็ก (149) สารพันปัญหา แม่และเด็ก (37) อาหารสำหรับเด็ก (24) อาหารเสริมสำหรับเด็ก (3) อุปกรณ์ทำความสะอาดสำหรับเด็ก (10) อุปกรณ์เสริมสำหรับเด็ก (73) เครื่องนึ่งขวดนม (1) เครื่องปั๊มนม (1) เครื่องอุ่นนม (1) เคล็ดลับเลี้ยงลูก (2) เปล (1) เปลไกวไฟฟ้า (1) เสื้อผ้าเด็ก (5) แพมเพิส (1) โลชั่นเด็ก (1)